mercoledì 1 febbraio 2012

Non tutte le nevicate vengono per nuocere! Neve al limone

Foto scattata da Katrina Malcolm


Questo è un post estemporaneo… in attesa di decidere se partire o meno per Dublino, bloccata dalla neve circondata da un panorama surreale e ovattato!
A dimostrazione del fatto che sono capace di mangiare di tutto! ;D

Lo so… vi è subito venuto in mente: Caipirinha!!  Ma è ora di pranzo!! Mi accontenterò di una granita al limone!

Nina

P.S.
Ho ricevuto diverse segnalazioni, pare che la neve venga consumata da sempre con le ricette più disparate... la nonna di Chiara ci metteva sale pepe e olio, zia Antonella da bambina la mangiava con un pizzico di sale e 5 cucchiai di mosto cotto... ci si può davvero sbizzarrire!

Neve al limone
- 1 bicchiere di neve
- il succo di mezzo limone di sorrento
- un cucchiaio di zucchero (o più… dipende da quanto è aspro il limone)
- un pizzico di sale (è chimica… credo… mantiene bassa la temperatura! ;D)
Sciogliete lo zucchero nel succo di limone, raccogliete un bicchiere di neve fresca, mettete un pizzico di sale nel bicchiere e aggiungete il succo zuccherato… mischiate bene… et voilà!

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